食品交換表

食事は毎食、栄養バランスの整ったメニューを作り
且つ、カロリー計算をしなければいけません。

しかし、毎食となると面倒になり、続かない…。

そこで、私たちはプログラム後も
食事療法を続けてもらうために
「食品交換表」を基に食事指導をしています。

「食品交換表」とは、「食品交換表」の基本的な構成である
１単位のエネルギー量は８０kcalと決められ、
栄養素別に６つの表に分けられています。

この表を基に、指示された単位と食品を交換し、
献立を立てていきます。

これを利用すると、誰でも簡単にべランスの整ったメニュー構成と
カロリー計算ができます。